В соответствии с Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии № 147 от 25 июня 2013 года были установлены дополнения в ранее опубликованное Решение № 129 от 11 июня 2013 года, которое ограничивает распространение действия технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного по Решению Комиссии Таможенного союза № 880 от 1 декабря 2011 года на производимую и реализуемую молочную и мясную продукцию.

Новые изменения технического регламента коснулись требований по изготовлению и обороту на Едином потребительском рынке рыбы и рыбных товаров. Так, согласно вновь принятым условиям молоко, молочные товары, мясо, мясные изделия, а также рыба и рыбная продукция подлежат обязательной оценке соответствия согласно ранее действовавшим в их отношении стандартам качества и требованиям безопасности. Данный норматив будет актуален до вступления в действие новых технических регламентов, разрабатываемых и вносимых на обсуждение Комиссией Таможенного Союза на каждую отдельную категорию таких видов продукции.

Как известно, с 1 июля 2013 года на Едином таможенном пространстве вступили в законную силу семь новых технических регламентов, которые охватывают процессы производства, хранения, транспортировки, реализации и утилизации всех видов пищевых продуктов. На данный момент, все продукты питания, производимые на Единой территории Таможенного союза, или возимые в страны-участницы из других государств, подлежат оценке качества согласно вновь принятым требованиям технических регламентов.  Однако, вследствие того, что данными нормативно-правовыми актами не достаточно определены процессы, относящиеся к обращению на рынке молочных, мясных и рыбных изделий, было принято решение о разработке и утверждении новых технических регламентов, которые призваны в полной мере обеспечить качество и безопасность данных видов продуктов питания.

Более подробную и исчерпывающую информацию о проведении оценки качества молока и молочных изделий, мясной и рыбной продукции вы можете получить у специалистов центра сертификации «Тест Петербург Сертификация».